政策“烹煮”幸福味 社区食堂暖心又暖胃

2025-02-08

“现在这社区食堂可真是太方便了,味道好还实惠!就说我今天点的红烧肉,做得干净又好吃,才花了6块钱。”近日,在翔凤大道东城明珠小区门口的岳城社区食堂内,居民莫启慧婆婆一边吃着饭,一边对社区食堂赞不绝口。

当天,食堂内热闹非凡,除了众多像莫婆婆这样的“银发族”,还有不少在周边工作的中青年人端着餐盘排队选菜。他们纷纷表示,社区食堂的开设,极大地方便了日常生活。“我和家人工作忙,以前常常没时间做饭。现在有了社区食堂,走过来点好菜就能吃,价格合理,太满意了。”居民黄大明告诉记者。

岳城社区食堂,作为岳池县首家社区食堂,面积超400平方米,可同时容纳200人进餐。自去年12月对外营业以来,迅速成为当地居民特别是老年人、双职工家庭及忙碌年轻人新鲜可口、价格实惠的就餐新选择。

记者在食堂内看到,打菜区域分为3元区、6元区、9元区、12元区,菜品丰富多样,涵盖多种口味。为保障出餐效率,食堂引入了全自动炒菜机、传菜机等智能化设备。

“这些设备不仅节省人力、物力,还能精准控制餐食配料,做出新鲜、低油、少盐、少糖的菜品,让大家吃得安心、健康。”岳城社区食堂总经理刘国辉介绍道,“从筹划开始,我们就立足于高品质,引进‘快天下’食品品牌,购置全自动炒菜机。在菜品上,既关爱老年人的饮食需求,也针对年轻人丰富了种类。中午和晚上,菜品数量能达到24个以上。”

作为老年助餐点,岳城食堂对老年人群体的服务格外细致。食堂内设有老人专区,餐桌四角做了圆弧处理,餐位配备带扶手座椅,方便腿脚不便的老人就座。岳城社区食堂门店经理柏富春告诉记者:“今天我们接待了一百五十人次的老年人。每天都有党员志愿者来服务,比如把饭菜端到老人面前,根据他们的口味偏好打菜。有些老人行动不便,我们就把他们引导到老人专区,照顾得妥妥当当。”

社区食堂的火热,离不开政策的大力推动。2024年11月,岳池县民政局印发《岳池县老年助餐实施方案》的通知,明确对在政府认定的老年助餐点就餐的岳池县户籍60周岁及以上的老人,按照每人每天早餐2元、午餐4元的标准进行补助,现场刷脸即可享受。岳城社区食堂还自主对90周岁及以上老人实行三餐全免政策。同时,岳池县民政局对主城区老年助餐机构给予运营补贴,根据老年人助餐次数不同,每年补贴1万元至2万元不等。

“我们经营岳池社区食堂,初衷就是解决附近小区老年人就餐难的问题。”刘国辉介绍,食堂将逐步建立完善“老年食堂+配送入户”多层次助餐服务体系,让老年人在家门口就能享受便利和实惠。

随着老龄化率不断上升,养老形势日益严峻。社区食堂不仅解决了老人吃饭难题,也是探索社区养老新模式的生动实践。“岳城社区食堂的成功运营,只是一个开始,未来,岳池县还将有更多社区食堂落地,为居民幸福生活持续加码。”岳池县民政局相关负责人表示,下一步,将加大老年助餐政策宣传,提高老龄食堂的服务水平和覆盖面,在城西地区增加老年助餐点,满足更多老年人的就餐需求和精神生活需求。(岳池融媒 沈巾钦)


阅读69
分享