为进一步做好校园食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全和身体健康。9月10日上午,副县长彭强军率队前往岳池一中开展了全环节食品安全监督检查。
彭强军一行实地查看了学生就餐环境,现场了解备餐流程、食材管控、燃气灶具使用及消防安全等情况;详细询问校园食堂就餐人数、餐费收取等情况,认真查阅原料采购、卫生消毒、食品留样等台账记录。
彭强军强调,校园食品安全事关师生健康、事关千家万户。各相关部门、各级各类学校要高度重视校园食品安全,要时刻绷紧食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任感,持续加强校园食品安全监管,做好日常管控和风险排查。要严把从业人员健康管理关,规范岗位操作流程,加强食品加工全链条各环节管理,全力做好食品安全各项工作,坚决筑牢食品安全防线,用心用情保障师生“舌尖上的安全”。(岳池融媒 祝圣坤)